天才明～離苦得樂～

聽說5/11會大地震，所以5/9趁著地震來之前跟總裁去吃一下大餐，

平時很少吃法式料理，這次衝著台灣法國料理大廚張振民Jimmy的名聲，

品嚐一下所謂的美食是如何的美味～

↓一坐下來就看到主廚歡樂的畫像，看樣子今天的餐點應該也會很歡樂～

↓跟總裁合點一份美國頂級肋眼2人份套餐～

↓總裁說，平時都只能吃鮮魚，好久沒吃到牛排了，終於可以換換口味了～

↓窯烤法式農村麵包搭配自製油封豬肉醬，口感不錯，豬肉醬香而不膩～

↓忘記什麼湯了～

↓窯烤香草胡椒蝦沙拉，淡淡清香味，白蝦蝦殼有點難剝，如果改成草蝦應該更有味道～

↓搭配主菜的醬汁，法國鹽之花、法國第戎芥末醬、巴薩米克陳年黑醋汁，

  鹽之花跟陳年黑醋汁跟牛肉蠻搭的～

↓配菜

↓主菜，2人份美國頂級肋眼，窯烤的口感不錯，肉汁有保留下來～

↓友人點的一人份美國頂級肋眼

↓甜點，整個餐點裡面讓天才明最想按讚的美味～

整體來說，食材跟料理都還OK，反而是甜點的香味跟口感還有滑嫩才是最後的壓軸，

不只視覺做到完美，連食材的口味都讓人懷念～